A Fish and Food Kft. stratégiai célja a cég gazdasági eredményeinek és piaci részesedésének megtartása, növelése. Ezt vevőink igényeinek kielégítésével és megelégedettségének növelésével érjük el az alábbiak betartásával.
- határidős teljesítés
- biztonságos, korszerű technológiák és megoldások
-megbízható minőségű munkavégzés

Vevőink a Fish and Food Kft.-vel való együttműködés során a halfelldolgozás és készételgyártás területén egy jól működő és ellenörzött szervezettel találkoznak, amely mindig kiváló munkavégzésre törekszik és minden feladat megoldása során tudása legjavát kívánja nyújtani. Célunk elérése érdekében bevezetjük, alkalmazzuk, és folyamatosan fejlesztjük a nyomon követési, eredet igazolási rendszerünket, a HACCP és ISO 9001:2001 szabvány alapján kidolgozott minőségirányítási rendszerünket.
Céljaink elérése érdekében a következők megvalósítására törekszünk:
- rendszeresen vizsgáljuk vevőink igényeit, termékeinket, folyamatainkat, nyomon követési rendszerünket és vevőink elégedettségét, a kapott információk alapján minőség-célokat tűzünk ki, jobbító intézkedéseket hozunk, s ezeket megvalósítjuk,
- munkatársaink minőségi munkavégzését megfelelő munkakörnyezettel, infrastruktúrával és továbbképzéssel segítjük elő; gondoskodunk arról, hogy munkatársaink megismerjék, megértsék és munkájukban érvényesítsék minőségpolitikánkat és a minőségirányítási követelményeket,
- figyelmet fordítunk a termékeinkre és működésünkre vonatkozó jogszabályi és hatósági előírások betartására.
- Beszállítóink objektív értékelési rendszer alapján történő kiválasztása, amely kiindulópontja a jó minőségű késztermék előállításának,
- Folyamatosan ellenőrzött, állandóan fejlödő, dokumentált minőségügyi rendszerek müködtetése, annak érdekében, hogy minőségpolitikánk és céljaink mindenkor érvényesüljenek.

A Fish and Food Kft. minden munkatársa- ismerve a rendszerből reáháruló feladatokat- felelősséget érez saját munkája jó minőségéért, és a cég vezetőivel együtt elkötelezi magát a fenti célok megvalósítása és a minőségirányítás ügye mellett.